katussja: (ШШШШШШШШШ)
[personal profile] katussja
Тыква запеченная с рисом - очень полезное и вкусное блюдо. Я часто готовлю. Недавно купила био-тыкву - такая странная, продолговатая, желто-темнозеленая, а не привычно кругло-оранжевая. Запекла я ее с рисом в молочном соусе...

На второй день, т.е., вчера я отравилась ТАК, что мне до сих пор икается. Сегодня целый день сижу на йогуртах.

С дочкой посоветовалась - она говорит, все из-за БИО-сорта. Овощи этой категории выращиваются абсолютно без всяких био-добавок и специальных удобрений, абсолютно не стойки к любой перемене погоды и условиям хранения. В них отсутствуют антитела, помогающие деактивировать любую внешнюю инфекцию. Вообще, непонятно с какими целями их выращивают. Вареный биокартофель держится только один вечер, на утро он чернеет, и есть его нельзя.

Тыква естественно не почернела, иначе я бы ее выкинула. И внешне выглядела аппетитно... Сегодня голова целый день болит, усталость... В жизни никогда больше био не покупаю.

Date: 2011-09-23 05:32 pm (UTC)
From: [identity profile] lvenocnek.livejournal.com
Мы когда были в Германии очень удивлялись био-бананам))
Очень похоже просто на развод))
Хотя наша био-тыква с дачи лежала очень долго.

Date: 2011-09-23 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] katussja.livejournal.com
Да, что такое био-бананы, я тоже не понимаю. Германия сама бананы не выращивает.

Лежать она могла и долго. В готовом виде абсолютно не стойка.

Date: 2011-09-23 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] realbesamemucho.livejournal.com
Все за химию и ГМО!

Date: 2011-09-23 06:15 pm (UTC)
From: [identity profile] katussja.livejournal.com
А вот привычными овощами пока еще не травилась:))

Date: 2011-09-23 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] polina-elbanna.livejournal.com
Девушка, Вы давно " с огорода" продукты ели?!...
Био-овощи своего выращивания, не зависимо от страны, нефига на второй день не чернеют и не надо им никаких антител.

Date: 2011-09-23 06:17 pm (UTC)
From: [identity profile] katussja.livejournal.com
У мамы в прошлом году - тыкву с дачи. А сегодня в магазине на тыквы взглянула, аж передернуло.

Date: 2011-09-23 11:58 pm (UTC)
From: [identity profile] weit.livejournal.com
Антитела бывают только у организмов с соответствующими системами. И это не растения.

Я если честно не покупаю био-овощи\фрукты, потому что как раз предпочитаю генномодифицированные продукты. А те, которые био - менее вкусные, потому что жизнь их бъет сильнее.

Date: 2011-09-24 10:01 am (UTC)
From: [identity profile] katussja.livejournal.com
Те, котрые био - вообще жизнью не тронутые. Это оплодотворение из пробирки и выращивание в инкубаторе.

Date: 2011-09-24 10:03 am (UTC)
From: [identity profile] weit.livejournal.com
Я имею ввиду, что они хуже хранятся, быстрее портятся и вообще выглядят неказисто.

Date: 2011-09-24 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] grizs.livejournal.com
что-то захотелось тыквы с рисом и молочным соусом. Я такое не готовлю сама, но с удовольствием приготовлю :)Только рецепт бы узнать :)

Date: 2011-09-24 10:04 am (UTC)
From: [identity profile] katussja.livejournal.com
Режу тыкву на небольшие дольки, перемешиваю со слегка недоваренным рисом, заливаю готовым даже не молочным, а сливочным соусом до самого верха и ставлю в духовку примерно на 200 град и 30 мин.

June 2020

S M T W T F S
 123456
7 8910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 5th, 2026 09:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios