"Мама, а наша кошка тоже еврей?"

[katussja]

Спрашивает спросонья Ося у мамы в бесподобном романе всех времен и народов "Кондуит и Швамбрания" Льва Кассиля. А вот наш Собакин - определенно и без сомнения еврей. При виде мацы распластывается по полу, подает голос и лапу и готова поглощать хрустящие пластины без перерыва на отдых и другие не менее важные занятия.

Comments

[lugnata.livejournal.com]

Красавец какой )) У меня в памяти осталась лучшая маца всех времен - от наших соседей. Как ее делала бабушка Феня!

[katussja.livejournal.com]

КрасавицА:))

Моя бабушка тоже пекла мацу. А мы покупаем, причем в немецких магазинах. Она по вкусу ничем не отличается от кашерной, а стОит в три раза дешевле. Немцы рекомендуют ее с сыром, красным вином, соленой рыбой, маслом, джемом и просто так.

[kanarienvogel13.livejournal.com]

а еще можно делать с ней бутеры с колбасой;))))

[katussja.livejournal.com]

Собственно, она годится для всех случаев. Бабушка ломала ее на мелкие части, замачивала в молоке с яйцом и солью и минут через 40 жарила на растительном масле. А потом с поджаристой корочкой да со сметаной! Обалдеть можно!

[kanarienvogel13.livejournal.com]

ого какая вкуснятина!
надо бы наведаться в гости к каким-нибудь хорошим еврейским друзьям:))

[katussja.livejournal.com]

Но ты спроси предварительно - знают ли такой рецепт. Былые секреты уходят, а жизнь становится проще.

[kanarienvogel13.livejournal.com]

а, была б маца (а скорее всего, они ее купили) - а вкусняшку я и сама забабахаю:))

[lugnata.livejournal.com]

Меня испортила Фенина маца))) В наших магазинах она похожа на диетические хлебцы, а из синагоги мне по моей просьбе привез приятель - не то ((

[katussja.livejournal.com]

Конечно - по собственному рецепту лучше любого потока:))

[sazval.livejournal.com]

Ну, как же - а я её сухую жевал... в детстве (

[katussja.livejournal.com]

А почему с таким неодобрением?:))

[sazval.livejournal.com]

А-а-а, вы - евреи - со сметанкой, а мы нашли: и как есть...))

[katussja.livejournal.com]

В принципе это основа для богатого продолжения:))